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Administrador de restaurante (Control de costos e inventarios) - Empresa de alimentos

Se requiere Administrador de restaurante para importante empresa del sector de alimentos y bebidas, responsable de la coordinación operativa del punto de venta y la gestión del personal a cargo. El rol se orienta a asegurar la operación continua del restaurante, la eficiencia en el uso de recursos, el control de inventarios de alimentos y bebidas, la negociación con proveedores y la generación de informes de gestión para la dirección o socios. Se ofrece participación en la operación de una empresa en crecimiento del sector de alimentos, exposición directa a toma de decisiones operativas y financieras del punto de venta, y experiencia en liderazgo de equipos de servicio y cocina. Se busca un jefe de restaurante con experiencia comprobada.

Otras habilidades: