Auxiliar de Cocina - Especialidad en Pescados y Mariscos

¡Forma parte de un restaurante reconocido especializado en comida de mar! Grupo Alferez S.A.S

Buscamos auxiliares de cocina con experiencia en cocina caliente y preparación de pescados y mariscos, para apoyar la operación y mantener la calidad que nos caracteriza.

📍 Ubicación principal: 1ra de Mayo (con disponibilidad ocasional para sedes en 7 de Agosto y Normandía).

🕒 Horario:

Lunes a viernes: 10:30 a.m. – 6:30 p.m.

Sábados, domingos y festivos: 10:30 a.m. – 7:00 p.m.

Día de descanso compensatorio entre semana.

✅ Requisitos:

Experiencia: 8 meses a 1 año en cocina caliente.

Formación: Bachiller o técnico en cocina o áreas afines.

Conocimiento en:

Corte, limpieza y manipulación de pescados y mariscos.

Preparación de salsas, bases y mise en place.

Técnicas básicas de cocción, empanado y sazonado.

💰 Beneficios:

Salario base: $1.423.500 + auxilio transporte $200.000.

Bonificaciones no prestacionales: $300.000 – $350.000 promedio.

Alimentación incluida: desayuno y almuerzo sin costo.

Contrato indefinido directo con la empresa.

📢 Postúlate y únete a un equipo que lleva el sabor del mar a otro nivel.