Auxiliar de servicio de alimentos – fin de semana Chía

Se requiere auxiliar servicio alimentos – fin de semana Chía para gestionar procesos técnicos bajo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Colsubsidio, garantizando calidad y cumplimiento normativo.

Funciones técnicas

• Atención y registro de pedidos en bar y mesa.
• Montaje y desmontaje adecuado del comedor.
• Gestión y control de inventarios e implementos.
• Aplicación rigurosa de normas sanitarias y BPM.
• Limpieza y desinfección conforme a protocolos establecidos.
• Participar en la mejora continua del servicio.

Requisitos de seguridad alimentaria

• Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Experiencia en cumplimiento de normas sanitarias.
• Capacidad para aplicar procesos de desinfección efectivos.

Perfil académico y experiencia

• Bachillerato completo.
• Mínimo 1 año de experiencia en servicio de mesa y bar en entornos masivos.
• Disponibilidad para turnos de 24 horas los fines de semana y festivos.

Se requiere disponibilidad completa durante fines de semana y días festivos para cumplir con las labores asignadas.