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Buscamos Barista con experiencia mínima de seis (6) meses en cargos similares dentro del sector gastronómico, contribuyendo a brindar una experiencia memorable a los clientes mediante la preparación de bebidas de alta calidad y un excelente servicio.

Formación académica: 

Bachiller académico/a. Deseable certificación en Barismo (SCA o instituciones locales de café) o carreras afines.

Misión del cargo: 

Preparar y servir bebidas a base de café y otras bebidas del menú, garantizando altos estándares de calidad, sabor, presentación y servicio, contribuyendo a una experiencia memorable para los clientes mediante el cuidado integral del proceso de preparación del café y la adecuada gestión de la estación de trabajo.

Funciones:

- Preparar bebidas a base de café y otras bebidas del menú, garantizando el cumplimiento de las recetas y estándares establecidos.

- Controlar la molienda, dosificación y extracción del café para asegurar la calidad, consistencia y presentación de las bebidas.

- Verificar la frescura y calidad del café, realizando los ajustes necesarios en los parámetros de preparación.

- Mantener limpia y organizada la estación de trabajo, realizando el mantenimiento básico de los equipos y cumpliendo las normas de higiene y manipulación de alimentos.

- Gestionar el uso adecuado de insumos, reportar necesidades de reposición y garantizar su correcto almacenamiento para evitar desperdicios.

Conocimiento:

- Manejo de comandas.

Competencias laborales:

Trabajo en equipo y comunicación asertiva.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + bono a convenir + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: término fijo.

Horario: martes a domingo, horario rotativo.

Lugar de trabajo: Medellín.