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El número de resultados varia respecto al número de cupos, revisa los cupos disponibles en el detalle de las vacantes.

Auxiliar de cocina

Grupo Éxito | Término indefinido

$ 1.751.000,

Bogotá, D.C.

iconRequerido con urgencia
Trabajo en Grupo Éxito

Jefe de Carnes (Supermercado) - Pereira

Grupo Éxito | Término indefinido, 20 cupos
Fecha de publicación 2026-10-08
iconExpandiriconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato (grados 9°, 10° y 11°) hasta Tecnólogo
  • DollarCircle-iconSalario a convenir
  • Location-iconPereira
Jefe (a)  de Carnes (Supermercado) - Pereira
Palabras clave:
  • Jefe de Carnes
  • Supervisor de Carnes
  • supermercados
  • control de inventarios
  • cuarto frío
  • productos cárnicos
  • abastecimiento
  • almacenes de cadena
  • sección de carnes
  • retail de alimentos

Lideramos la operación de la sección de Carnes en Pereira y aseguramos una experiencia de compra confiable mediante calidad, disponibilidad y orden. Buscamos un Jefe de Carnes para supervisar el abastecimiento, los inventarios y el desempeño del equipo en la sección. Ofrecemos aprendizaje integral en operación de supermercados y colaboración directa con el área comercial.

Responsabilidades:
  • Supervisar que todos los procesos de la sección de Carnes se lleven a cabo con normalidad y verificar el abastecimiento oportuno de la mercancía.
  • Garantizar la calidad y distribución de los productos cárnicos verificando los precios en grameras y organizando ofertas según las directrices del jefe de compras.
  • Supervisar la entrada de mercancía al cuarto frío validando que el producto recibido coincida con la factura en precio peso y calidad.
  • Realizar notas débito o crédito ante irregularidades y clasificar la mercancía recibida según su naturaleza destino y rotación.
  • Supervisar al personal a cargo y asegurar que las neveras exhibidoras permanezcan surtidas durante toda la jornada.
  • Preparar los pedidos institucionales conforme a las requisiciones de los clientes y organizar los horarios semanales del equipo.
  • Analizar los talleres del área y entregar los reportes correspondientes al analista de inventarios.
  • Realizar los inventarios periódicos de la sección y entregar los reportes de bajas por mercancía en mal estado y de promociones.
Requerimientos:
  • Poseer título técnico tecnólogo o profesional en alimentos operaciones comerciales o áreas relacionadas.
  • Acreditar una experiencia laboral mínima de 1 año en el cargo en supermercados o almacenes de cadena.
  • Demostrar competencia en control de inventarios manejo de cuarto frío y verificación de peso y calidad.
Nivel de educación:
  • Tecnólogo
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
  • Coordinador
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Control de inventarios
  • Manejo de cuarto frío
  • Verificación de calidad
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo de equipos
  • Organización
  • Orientación al servicio

subtitle-iconHabilidades

  • Control de inventarios
  • Manejo de cuarto frío
  • Verificación de calidad
  • Liderazgo de equipos
  • Organización
  • Orientación al servicio

subtitle-iconPalabras clave:

Jefe de Carnes, Supervisor de Carnes, supermercados, control de inventarios, cuarto frío

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