¿Te apasiona compartir tus conocimientos en gastronomía, mixología y barismo, formando a los futuros talentos del sector de alimentos y bebidas?

¡Esta oportunidad es para ti!

En Cesde promovemos la Inclusión y la Diversidad, por esto buscamos un(a) Docente de Alimentos y Bebidas que inspire el aprendizaje a través de la experiencia práctica, promueva la excelencia en el servicio y acompañe el desarrollo de competencias técnicas en gastronomía, mixología y barismo.

Horarios deseables:

• Martes: 9:00 a. m. a 12:00 m.

• Miércoles: 1:00 p. m. a 5:00 p. m.

• Jueves: 8:15 a. m. a 12:45 p. m.

Estas franjas horarias son estimadas y pueden presentar variaciones de acuerdo con la intensidad horaria de cada submódulo y las fechas de inicio y finalización de los grupos.

Qué harás?

• Orientar procesos de formación teórico-prácticos en el área de alimentos y bebidas.
• Facilitar experiencias de aprendizaje en gastronomía, mixología y barismo.
• Acompañar el desarrollo de competencias técnicas y habilidades propias del sector gastronómico.
• Diseñar y ejecutar actividades formativas que favorezcan el aprendizaje significativo de los estudiantes.
• Evaluar el desempeño académico y brindar retroalimentación oportuna.
• Promover el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
• Conectar los contenidos académicos con las tendencias y necesidades actuales del sector.

Súmate a este reto si:

• Cuentas con formación tecnológica y/o profesional en gastronomía, bar y coctelería, barismo, culinaria, Administración de Empresas Gastronómicas y Hoteleras, Turismo y Hotelería o afines.
• Tienes experiencia en procesos gastronómicos y formación práctica en el sector.
• Posees conocimientos y experiencia en mixología y barismo.
• Cuentas con certificaciones o formación complementaria en estas áreas.
• Tienes curso vigente en higiene y manipulación de alimentos.
• Importante contar con curso y/o diplomado en pedagogía y didáctica
• Deseablemente contar con formación en Docencia Universitaria o programas relacionados con procesos de enseñanza y aprendizaje.

¿Qué te ofrecemos?

• Vinculación directa a término fijo por periodo académico
• Salario según escalafón docente
• Estabilidad laboral
• Oportunidades de crecimiento profesional
• Aprendizaje continuo
• Acceso a convenios y beneficios
• Día libre por tu cumpleaños

📩 Postúlate y acompáñanos a transformar vidas a través de la educación y la gastronomía. 🍹☕🍽️