Importante empresa del sector hotelero requiere Auxiliar de Cocina para apoyar las actividades de preparación, alistamiento y presentación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria, contribuyendo al adecuado funcionamiento de la operación gastronómica y a la satisfacción de los huéspedes.

Funciones

Apoyar la preparación y elaboración de alimentos.

Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas.

Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de áreas, equipos y utensilios de cocina.

Cumplir con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa.

Conocimientos

Manipulación de alimentos.

Buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.

Procesos básicos de preparación de alimentos.

Manejo de utensilios y equipos de cocina.

Requisitos

Bachiller graduado/a.

Curso de Manipulación de Alimentos.

Experiencia mínima de 6 meses como Auxiliar de Cocina.

Experiencia preferiblemente en hoteles o restaurantes.

Competencias

Trabajo en equipo.

Organización.

Atención al detalle.

Orientación al servicio.

Compromiso y responsabilidad.

Detalles

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte legal vigente.

Tipo de contrato: Indefinido.

Horario: Domingo a domingo, turnos de 6:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 8:00 p.m., con un día compensatorio de descanso a la semana.

Modalidad: Presencial.

Lugar de trabajo: Jardín, Antioquia.