Importante establecimiento gastronómico requiere para su equipo de trabajo 1 auxiliar de cocina y parrillera/o para apoyar la preparación de alimentos, garantizar la adecuada manipulación de los productos y contribuir al excelente servicio ofrecido a los clientes.

Funciones:

Apoyar la preparación y alistamiento de alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.

Realizar la cocción y preparación de carnes, aves y demás productos a la parrilla.

Mantener el orden, aseo y desinfección de las áreas de trabajo.

Verificar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas e insumos.

Apoyar el control de inventarios y reporte de necesidades de abastecimiento.

Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Brindar apoyo al equipo de cocina en las diferentes actividades operativas del servicio.

Conocimientos:

Preparación de alimentos.

Manejo de parrilla.

Manipulación de alimentos.

Buenas prácticas de higiene e inocuidad.

Atención al detalle en procesos gastronómicos.

Nivel académico: Básica secundaria o bachiller.

Experiencia: Mínimo 6 meses en cocina, parrilla, preparación de alimentos o cargos afines.

Salario: $1.750.905 + prestaciones sociales de ley.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: Turnos rotativos.

Modalidad de trabajo: Presencial.

Lugar de trabajo: La Pintada, Antioquia.