Hotel ubicado en Jardín, en el suroeste antioqueño, requiere parrillero para realizar la preparación y cocción de alimentos a la parrilla, apoyar la elaboración de recetas, garantizar la adecuada manipulación de alimentos y contribuir a la calidad del servicio ofrecido a los clientes del establecimiento.

 

Funciones:

• Preparar alimentos a la parrilla según las recetas establecidas.
• Aplicar las normas de manipulación e higiene de alimentos.
• Verificar la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir con los estándares de presentación de los alimentos.
• Apoyar las actividades relacionadas con la cocina cuando sea requerido.

 

Conocimientos:

• Técnicas de preparación de alimentos a la parrilla.
• Manipulación higiénica de alimentos.
• Preparación de recetas.
• Buenas prácticas de cocina.

 

Requisitos:

• Nivel académico: basico.
• Experiencia: experiencia en parrilla, conocimiento en preparación de recetas y buena manipulación de alimentos.
• Disponibilidad de tiempo.

 

Detalles:

• Salario: salario mínimo.
• Tipo de contrato: Fijo.
• Horario: mixto.
• Lugar de trabajo: Jardín, Antioquia.