Parrillero (Cocina y parrilla) - Don Matías
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2 años de experiencia, Bachillerato completo
COP 1,800,000 a COP 2,000,000
Don Matías
Requisitos para aplicar a la vacante:
Parrillero (Cocina y parrilla) - Don Matías
Palabras clave:
- parrillero
- cocinero de parrilla
- cocinero
- preparación de alimentos
- parrilla
Se requiere parrillero con experiencia en cocina y preparación de alimentos a la parrilla para contribuir a la elaboración consistente de productos gastronómicos. El cargo participa directamente en la preparación de alimentos mediante técnicas de cocina y parrilla, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Responsabilidades:
- Preparar los alimentos en la parrilla conforme a los estándares gastronómicos establecidos.
- Aplicar las técnicas de cocción requeridas para cada tipo de producto.
- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos durante todo el proceso de cocina.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada antes durante y después de la operación.
Requerimientos:
- Tener título de bachiller académico o formación técnica en cocina.
- Acreditar experiencia previa en cocina y parrilla.
- Demostrar dominio en técnicas de cocción y preparación de alimentos.
- Aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Residir en Don Matías o municipios cercanos.
Nivel de educación:
- Bachillerato completo
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Manejo de parrilla
- Técnicas de cocción
- Manipulación de alimentos
Habilidades interpersonales:
- Trabajo en equipo
- Organización
Habilidades
- Manejo de parrilla
- Técnicas de cocción
- Manipulación de alimentos
- Trabajo en equipo
- Organización
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