Jefe de Innovación y Desarrollo Alimentario

Confidencial

Hace 4 días

6 años de experiencia, profesional

Salario a convenir

Palabras clave: Director de Investigación y Desarrollo, Jefe de Investigación y Desarrollo, Líder de Innovación y Desarrollo, Coordinador de I+D, sector alimentos

Medellín

Objetivo del Puesto

En la industria de derivados cárnicos, buscamos un Jefe de Innovación alimentaria que aplique tecnología avanzada y metodologías de I+D para potenciar nuestros productos en Medellín.

Funciones Principales

Dirigir el desarrollo de nuevos productos cárnicos y supervisar la formulación y costeo.
Asegurar la homologación y cumplimiento de normas HACCP e ISO 22000.
Gestionar el presupuesto y coordinar proyectos de I+D sector alimentos.
Colaborar con equipos multidisciplinarios para implementar innovaciones.

Perfil Requerido

Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Química o áreas afines.
Experiencia mínima de 8 años en roles similares en el sector cárnico.
Amplios conocimientos en desarrollo de productos, control de calidad y gestión de costos.
Habilidad para liderar bajo presión y comunicación asertiva.

Ubicación

Medellín.

Aplicación

Envía tu hoja de vida al correo indicado y forma parte de nuestro equipo líder en innovación alimentaria.

Habilidades

Gestión de proyectos

Formulacion de productos

Costeo de productos

Homologacion materias primas

HACCP

¡Ten cuidado con el fraude!

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