Apoyo en Cocina – Crece con Éxito en Manizales

¿Quieres crecer profesionalmente en el sector gastronómico? En Éxito Manizales te ofrecemos una vacante de Apoyo en Cocina para que desarrolles tus habilidades y aprendas con nosotros.

Lo que harás

• Revisar fichas técnicas y alistar materia prima.
• Producir alimentos conforme a la programación diaria.
• Empacar, marcar y surtir productos.
• Asesorar a los clientes sobre los productos disponibles.
• Cumplir con las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Registrar averías e inventarios diariamente y mensualmente.
• Manejo de pedidos y control de inventarios.

Lo que aprenderás

• Competencias en manipulación segura de alimentos.
• Técnicas básicas de panadería.
• Importancia de las normas BPM para la calidad y seguridad.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Requisitos

• Bachillerato completo.
• Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines.