Administrador de Restaurante (Punto de Venta) - Bogotá

Parmessano y Todo Fresa requiere un Administrador de Restaurante para liderar la operación integral de uno de sus puntos de venta en Bogotá. Se busca un profesional con experiencia previa en restaurantes de Medellín/Bogotá y sólidas habilidades de liderazgo y gestión. La misión principal de este rol es administrar la operación completa del restaurante, asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de servicio, calidad y limpieza, gestionar eficazmente al equipo y garantizar un estricto control financiero y de inventarios. El impacto de esta posición se reflejará directamente en la satisfacción del cliente, la rentabilidad del punto de venta y la consolidación de la experiencia gastronómica que caracteriza a la marca. Se ofrece un ambiente dinámico dentro del sector de la gastronomía artesanal, con exposición directa a la operación y oportunidades de aprendizaje continuo en gestión integral de restaurantes, manejo de equipos y relaciones con proveedores. Como parte de una cadena reconocida con procesos estructurados, se brindan posibilidades de asumir mayor responsabilidad según el desempeño y los resultados obtenidos. Se valorará la experiencia como jefe de restaurante y restaurant manager.

Otras habilidades: