
Administrador punto de venta (restaurante) - Bogotá
1 año de experiencia, Doctorado
Salario a convenir
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Administrador punto de venta - Bogotá
Se requiere Administrador punto de venta en Bogotá para liderar la operación diaria de un restaurante, asegurando servicio ágil y experiencia satisfactoria para el cliente. El cargo tiene a su cargo la coordinación del equipo en turno, el control de inventarios, el manejo de caja y el cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio. El impacto principal se refleja en el logro de metas de ventas, eficiencia operativa, rotación adecuada de productos y satisfacción del cliente en el restaurante. Se ofrecen rutas de crecimiento hacia coordinaciones zonales y capacitación en servicio al cliente, manejo de inventarios y gestión de personal en un entorno estructurado, orientado al cumplimiento de metas y estándares operativos. Se espera que el administrador de restaurante garantice el cumplimiento de metas de ventas y estándares de servicio.
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
- Gestionar el equipo de trabajo a cargo incluyendo asignación de tareas supervisión de desempeño y fomento del trabajo en equipo.
- Realizar el control de inventarios incluyendo recepción de mercancía registro de novedades y solicitud de pedidos para garantizar la disponibilidad de productos.
- Manejar la caja registradora realizar el cuadre diario y procesar transacciones de venta asegurando la exactitud de los registros.
- Implementar y velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio al cliente buscando siempre la satisfacción del comensal.
- Asegurar el cumplimiento de las metas de ventas establecidas analizando los resultados y proponiendo acciones correctivas o de mejora.
- Mantener el orden y la limpieza del punto de venta así como la correcta exhibición de los productos.
- Gestionar los recursos disponibles (personal materiales financieros) de manera eficiente para optimizar la operación.
- Participar en la capacitación y desarrollo del personal a cargo en temas de servicio producto y procedimientos operativos.
- Reportar las novedades resultados y requerimientos del punto de venta a la gerencia o supervisión correspondiente.
Habilidades
- Manejo de caja
- Software punto de venta
- Excel básico
- Control de inventarios
- Cuadre de caja
- Protocolos servicio al cliente
- Servicio al cliente
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
Palabras clave:
Administrador punto de venta, restaurante, Bogotá, manejo de caja
Ver empresa: INVERSIONES URBANAS VC SAS
