Administrador, Supervisor Santa Marta

Confidencial

Hace 1 día

3 años de experiencia, técnico hasta profesional

4.000.000

Palabras clave: supervisor, jefe, administrador, lider

Santa Marta

Jefe de Operaciones en Panadería y Restaurante - Santa Marta

Palabras clave:

Jefe de Operaciones
Supervisor de Operaciones
Coordinador de Operaciones
Santa Marta
panadería
restaurante

Únete a nuestro equipo como Jefe de Operaciones en Santa Marta, donde tendrás la oportunidad de liderar y optimizar las operaciones de nuestra reconocida empresa de panadería, pastelería y restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Operaciones talentoso que garantice la eficiencia, calidad y excelente servicio en cada uno de nuestros puntos de venta. Con un enfoque en la satisfacción del cliente, buscamos a un Coordinador de Operaciones que pueda implementar y supervisar estándares operativos de alto nivel.

Responsabilidades:

Supervisar la apertura y cierre de panaderías y restaurantes.
Controlar la limpieza temperaturas energía y rotación de productos.
Gestionar inventarios y mantener el stock adecuado.
Supervisar la presentación personal y el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Controlar los procesos de producción y actualizar los formatos de inventario.
Monitorear ventas atención al cliente y pedidos por canales virtuales.
Organizar rutas y garantizar la efectividad en las entregas a domicilio.
Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio y la satisfacción del cliente.

Requerimientos:

Formación en Administración Hotelera Gastronomía Restauración o campos afines.
Mínimo 2 años de experiencia en roles de coordinación o jefatura operativa.
Habilidades de liderazgo toma de decisiones y organización.
Experiencia previa en control operativo en sectores de panadería o restaurante.

Nivel de educación:

Técnico

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Hotelería y turismo

Cargo:

Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Gestión de inventarios
Control operativo

Habilidades interpersonales:

Liderazgo firme
Comunicación asertiva
Organización y orden

Habilidades

Gestión de inventarios

Control operativo

Liderazgo firme

Comunicación asertiva

Organización y orden

¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

Reportar fraude

Requisitos para aplicar a la vacante:

Experiencia:

3 años de experiencia

Nivel de estudios:

Técnico hasta Profesional

Salario:

4.000.000

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