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Administrador, Supervisor Santa Marta

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Hace 1 día

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3 años de experiencia, técnico hasta profesional

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Palabras clave: supervisor, jefe, administrador, lider

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Jefe de Operaciones en Panadería y Restaurante - Santa Marta
Palabras clave:
  • Jefe de Operaciones
  • Supervisor de Operaciones
  • Coordinador de Operaciones
  • Santa Marta
  • panadería
  • restaurante

Únete a nuestro equipo como Jefe de Operaciones en Santa Marta, donde tendrás la oportunidad de liderar y optimizar las operaciones de nuestra reconocida empresa de panadería, pastelería y restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Operaciones talentoso que garantice la eficiencia, calidad y excelente servicio en cada uno de nuestros puntos de venta. Con un enfoque en la satisfacción del cliente, buscamos a un Coordinador de Operaciones que pueda implementar y supervisar estándares operativos de alto nivel.

Responsabilidades:
  • Supervisar la apertura y cierre de panaderías y restaurantes.
  • Controlar la limpieza temperaturas energía y rotación de productos.
  • Gestionar inventarios y mantener el stock adecuado.
  • Supervisar la presentación personal y el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Controlar los procesos de producción y actualizar los formatos de inventario.
  • Monitorear ventas atención al cliente y pedidos por canales virtuales.
  • Organizar rutas y garantizar la efectividad en las entregas a domicilio.
  • Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio y la satisfacción del cliente.
Requerimientos:
  • Formación en Administración Hotelera Gastronomía Restauración o campos afines.
  • Mínimo 2 años de experiencia en roles de coordinación o jefatura operativa.
  • Habilidades de liderazgo toma de decisiones y organización.
  • Experiencia previa en control operativo en sectores de panadería o restaurante.
Nivel de educación:
  • Técnico
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Hotelería y turismo
Cargo:
  • Coordinador
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Gestión de inventarios
  • Control operativo
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo firme
  • Comunicación asertiva
  • Organización y orden

Habilidades

Gestión de inventarios
Control operativo
Liderazgo firme
Comunicación asertiva
Organización y orden
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¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

warningReportar fraude

Requisitos para aplicar a la vacante:

Experiencia:

3 años de experiencia

Nivel de estudios:

Técnico hasta Profesional

Salario:

4.000.000