Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses en el sector de alimentos para desempeñar el cargo de administrador/a de punto de venta.

Formación académica: bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en mercadeo, hotelería y turismo, administración de empresas, gestión empresarial, gestión comercial o carreras afines.

Funciones específicas:

- Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante.

- Garantizar la correcta apertura y cierre del punto de venta.

- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación de productos, limpieza, orden e imagen del restaurante.

- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los protocolos de inocuidad alimentaria y las normas de higiene.

- Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos, utensilios e instalaciones, reportando oportunamente las novedades de mantenimiento.

Conocimientos:

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Salario: $2.300.000 + auxilio de transporte $249.095 + festivos, recargos nocturnos, bonificación por cumplimiento de indicadores + prestaciones de ley.

Horarios: rotativo de domingo a domingo con un día de descanso en semana, con horarios de centro comercial entre las 9:00 a.m. hasta las 10:00 p.m.

Tipo de contrato: obra o labor.

Lugar de trabajo: Medellín, Bello y Envigado.