Empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de administrador/a senior II.

Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en administración de empresas, gastronomía, administración hotelera, administración comercial o áreas afines.

Funciones específicas:

-Garantizar la correcta apertura y cierre del punto de venta.

-Supervisar la operación diaria del establecimiento.

-Velar por el cumplimiento de políticas, procedimientos y estándares de la empresa.

-Elaborar y controlar horarios, turnos y programación del personal.

-Realizar seguimiento al cumplimiento de metas de ventas y presupuesto.

Conocimientos:

-Manejo de inventarios y costos.

-Servicio al cliente.

-Indicadores de ventas.

-Manejo de caja y medios de pago.

-BPM e inocuidad alimentaria.

-Herramientas ofimáticas y sistemas POS.

Salario: $ 2.200.000 + propinas no salariales + prestaciones sociales.

Horarios: Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, con un compensatorio en semana según cronograma. Disponibilidad de horarios rotativos según operación, entre 6 a.m. y 9 p.m. Cumplimiento de reglamento interno, políticas y procedimientos de la empresa.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Medellín.