Importante empresa aliada está en búsqueda de un/a almacenista de servicio de alimentación con un (1) año de experiencia laboral en bodega, almacén, inventarios, recepción y despacho de mercancía, preferiblemente en servicios de alimentación, restaurantes, comedores institucionales, supermercados o establecimientos relacionados con el manejo de alimentos.

Formación académica: Bachiller o técnico/a en servicio de alimentación, cocina, gastronomía, manipulación de alimentos o áreas relacionadas

Misión del cargo: Apoyar la gestión del almacén del servicio de alimentación mediante la recepción, almacenamiento, organización, control y entrega oportuna de alimentos, insumos y demás elementos requeridos, garantizando el adecuado manejo de los inventarios, las condiciones de conservación y el cumplimiento de los procedimientos institucionales.

Funciones.

- Recibir los alimentos, insumos y mercancías de los proveedores, verificando cantidades, condiciones de calidad, fechas de vencimiento y documentación correspondiente.

- Organizar y almacenar los alimentos e insumos de acuerdo con las condiciones de conservación, rotación y almacenamiento establecidas.

- Controlar las entradas y salidas de productos, manteniendo actualizados los registros e inventarios del almacén.

- Realizar la entrega oportuna de alimentos e insumos solicitados por el servicio de alimentación, de acuerdo con los requerimientos establecidos.

- Realizar seguimiento a los niveles de inventario, identificando oportunamente faltantes, vencimientos, deterioros o novedades, y mantener organizada y limpia el área de almacenamiento conforme a los protocolos establecidos.

Conocimientos.

- Manejo de inventarios.

- Recepción y almacenamiento de mercancía.

- Rotación de productos mediante el método PEPS.

- Control de fechas de vencimiento.

- Buenas Prácticas de Almacenamiento.

- Manipulación de alimentos.

- Manejo básico de Excel.

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene y manipulación segura de alimentos.

- Certificado vigente de manipulación de alimentos.

Competencias: Atención al detalle, responsabilidad, trabajo en equipo, capacidad de gestión, manejo adecuado de recursos, seguimiento de instrucciones, agilidad y efectividad.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Contrato a término fijo.

Horario: Dos turnos: lunes a viernes de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. y lunes a sábado de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. o de 1:00 p. m. a 8:00 p. m.

Lugar de trabajo: Bello, sector Machado