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Trabajo en ALSA FOODS S.A.S.
Fecha de publicación 2026-03-25

Analista de Innovación y Desarrollo

ALSA FOODS S.A.S. | Término indefinido, 1 cupos
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Profesional
  • DollarCircle-icon$ 2.500.000
  • Location-iconEnvigado - Itagui - Medellín - Sabaneta

Empresa del sector alimentos busca Analista de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D), responsable de liderar procesos de investigación, formulación, validación y puesta en marcha de nuevos productos, así como la mejora continua de productos y procesos existentes.
El cargo garantiza el cumplimiento de requisitos técnicos, normatividad vigente, estándares de inocuidad y calidad, estructura de costos objetivo y la adecuada actualización documental del área. Asimismo, realiza acompañamiento permanente en planta para asegurar la correcta implementación de procesos, validaciones industriales y el cumplimiento de estándares operativos, de calidad e inocuidad.

Perfil: Ingeniero de alimentos, químico, ingeniero químico,  nutricionista con enfasis tecnologico o carreras afines.

Conocimiento requerido: 

  • Formulación de productos alimenticios
  • Análisis sensorial
  • Análisis fisicoquimicos 
  • Validación de empaques
  • Buenas practicas de manufactura
  • HACCP
  • Gestión de proyectos
  • Normativa de inocuidad alimentaria 
  • Excel intermedio

Experiencia: un año de experiencia o recien graduado que ya haya echo practicas profesionales.
Horario: lun-vie de 7:00 am a 4:50 pm. Disponibilidad ocasional los sábados en caso de requerirse escalamiento en planta de desarrollos y proyectos.
Salario: 2.500.000 mas prestaciones
Ubicación: Guayabal, Medellín


subtitle-iconHabilidades

  • Investigación de mercado
  • Gestión de proyectos
  • Desarrollo de productos
  • Creatividad
  • Trabajo en equipo
  • Comunicación efectiva

subtitle-iconPalabras clave:

Analista de Innovación y Desarrollo, Gestor de Innovación Alimentaria, Investigador de Desarrollo de Alimentos, Desarrollador de Productos Alimenticios, BPM

subtitle-iconVer empresa: ALSA FOODS S.A.S.