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/ Analista de Inventarios (Planta de producción alimentos) -

Trabajo en ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S.
Fecha de publicación 2026-04-30

Analista de Inventarios (Planta de producción alimentos) -

ANTIOQUEÑA DE PORCINOS S.A.S. | Término indefinido, 1 cupos
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon2 años de experiencia, Tecnólogo hasta Especialización/ Maestría
  • DollarCircle-icon$ 2.300.000
  • Location-iconMedellín
Analista de Inventarios (Planta de producción alimentos) - Colombia

Se requiere Analista de Inventarios responsable del control eficiente y preciso del inventario de materias primas, insumos, productos en proceso, congelados y terminados, dentro de una planta de producción del sector de alimentos. El rol asegura la disponibilidad oportuna de materiales para la operación, reduce desviaciones e inconsistencias de inventario, y apoya la toma de decisiones mediante datos confiables. Este cargo permite la interacción constante con áreas de producción, calidad, mantenimiento, logística y compras, así como experiencia en coordinación de personal operativo de inventarios. El puesto se desarrolla en un entorno de aplicación de BPM, normas SST y sistema de gestión de calidad NTC-ISO 9001:2015. El analista de stock tendrá exposición al sistema de gestión de calidad y mejora continua.

Responsabilidades:
  • Supervisar y controlar el inventario de materias primas insumos productos en proceso congelados y terminados.
  • Garantizar la disponibilidad oportuna de materiales y productos para la operación de la planta.
  • Reducir desviaciones e inconsistencias en los registros de inventario mediante análisis y auditorías.
  • Apoyar la toma de decisiones en producción logística y compras con informes de inventarios confiables.
  • Coordinar y supervisar al personal operativo encargado de las labores de inventario y almacén.
  • Implementar y mantener actualizados los registros en el sistema ERP y otras herramientas de gestión.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad BPM y NTC-ISO 9001:2015 en los procesos de inventario.
  • Realizar conteos físicos periódicos y conciliaciones de inventario.
  • Elaborar reportes de rotación consumos mermas y otros indicadores clave de inventario.
  • Colaborar con las áreas de producción calidad mantenimiento logística y compras para optimizar la gestión de inventarios.
Requerimientos:
  • Experiencia como Analista de Inventarios o en roles similares en plantas de producción de alimentos.
  • Conocimiento y manejo de sistemas ERP para la gestión de inventarios.
  • Manejo avanzado de herramientas ofimáticas especialmente Hojas de control (Excel u hojas de cálculo).
  • Comprensión del sistema de gestión de calidad NTC-ISO 9001:2015.
  • Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
  • Capacidad para coordinar personal operativo de inventarios.
  • Habilidad para el análisis de datos y generación de informes de inventarios.
  • Experiencia como inventory analyst en entornos industriales.
  • Se requiere experiencia en control de inventarios en planta de alimentos.
  • El candidato debe poseer habilidades de comunicación interna para interactuar con diversas áreas.
  • Formación como Tecnólogo en alimentos logística o administración de empresas.
  • El analista de inventarios y almacén debe demostrar un enfoque en la precisión y eficiencia.
Nivel de educación:
  • Tecnólogo
Sectores laborales:
  • Producción Operarios y Manufactura
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Bodega logística y transporte
Cargo:
  • Analista
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • ERP
  • Hojas de control
  • Herramientas ofimáticas
  • NTC-ISO 9001:2015
  • BPM
  • Normas SST
Habilidades interpersonales:
  • Coordinación de equipos
  • Análisis de datos
  • Comunicación interna

subtitle-iconHabilidades

  • ERP
  • Hojas de control
  • Herramientas ofimáticas
  • NTC-ISO 9001:2015
  • BPM
  • Normas SST
  • Coordinación de equipos
  • Análisis de datos
  • Comunicación interna

subtitle-iconPalabras clave:

Analista de Inventarios, Analista de stock, Inventory Analyst, Control de inventarios, Planta de alimentos

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