Responsable de apoyar el proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos o mejoras de los actualmente producidos, garantiza la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad e inocuidad de los productos fabricados, asimismo que las materias primas utilizadas cumplan con las especificaciones de calidad. 

Algunas funciones: 

-Realizar seguimiento y garantizar la ejecución de todas las actividades planteadas en el cronograma de desarrollo productos.

-Desarrollar todas las actividades que se encuentran alrededor de la generación de un nuevo producto o la reformulación de uno existente, generación de información técnica para registro.

-Realizar o apoyar ensayos de productos o procesos, de acuerdo con directrices y/o fórmulas entregadas.

-Elaboración de rotulado para productos nuevos o actualizaciones.

Entre otras.