Pajonales SAS requiere Analista Técnico de Piscicultura con formación profesional en acuicultura, biología o áreas afines y experiencia mínima de 2 años en proyectos piscícolas con aplicación de buenas prácticas de manufactura. Este rol técnico-operativo y analítico en el sector de acuicultura/piscicultura se orienta a la supervisión y análisis de procesos productivos piscícolas, implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), seguimiento de indicadores de producción y calidad, y apoyo técnico en proyectos piscícolas.  El propósito del cargo es asegurar la correcta ejecución técnica de los proyectos piscícolas, garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad mediante buenas prácticas de manufactura y contribuir a la eficiencia y productividad de los sistemas de cultivo de peces.