Apoyo a Chef (Cocina) - Cali 147678
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6 meses de experiencia, Bachillerato completo hasta Profesional
$ 1.750.905 a $ 2.200.000
Cali
Requisitos para aplicar a la vacante:
Apoyo a Chef (Cocina) - Cali
- Apoyo a Chef
- Auxiliar de Cocina
- Ayudante de Cocina
- Cali
- Manipulación de alimentos
- BPM
- Preparación de alimentos
- Servicio de alimentos
- Club deportivo
- Gastronomía
- Alimentos y bebidas
- Turismo
¡Únete a nuestro equipo de cocina en Cali y ayuda a crear experiencias gastronómicas inolvidables! Como Apoyo a Chef, tu labor será fundamental para garantizar la calidad, higiene y el orden en la preparación y servicio de alimentos en nuestro club deportivo. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo colaborativo y buscas un entorno dinámico con aprendizaje constante, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un Auxiliar de Cocina comprometido con la excelencia, que contribuya activamente al bienestar de nuestros usuarios y visitantes. Te ofrecemos la posibilidad de desarrollar tus habilidades en un ambiente profesional y amigable, con turnos rotativos que se adaptan a tus necesidades. ¡Postúlate y sé parte de nuestra familia!
- Apoyar al Chef en la preparación de diversos platos y preparaciones culinarias
- Realizar el lavado corte y preparación de ingredientes según las especificaciones
- Ejecutar el porcionado de alimentos de manera precisa y consistente
- Garantizar el correcto almacenamiento de insumos asegurando su frescura y calidad
- Mantener la limpieza y el orden de los utensilios equipos y áreas de trabajo siguiendo las BPM
- Colaborar en el servicio de alimentos a los usuarios y visitantes del club
- Asistir en la recepción y organización de pedidos de insumos alimenticios
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todo momento
- Bachiller académico o formación certificada en manipulación de alimentos
- Experiencia mínima de 6 meses en cargos similares como Ayudante de Cocina o Asistente de Cocina
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Habilidad en lavado y corte de ingredientes
- Experiencia en porcionado de alimentos
- Conocimiento en almacenamiento de insumos utensilios y equipos básicos de cocina
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
- Actitud proactiva y orientada al servicio
- Capacidad para trabajar en equipo
- Contrato por obra o labor
- Salario: COP 1.750.905 + incentivos fijos de COP 200.000 y medios de transporte de COP 200.000
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Deporte y recreación
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manipulación de alimentos
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Porcionado de alimentos
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente
Habilidades
- Manipulación de alimentos
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Porcionado de alimentos
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente
Palabras clave:
Apoyo a Chef, Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina, Cali, Manipulación de alimentos
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