Empresa dedicada a la producción, distribución y venta de comida artesanal, requiere talento para el cargo de Aprendiz de cocina/a sin experiencia laboral previa, ideal para quienes desean iniciar su carrera profesional en cocina, con formación técnica en el área. Esta vacante ofrece la oportunidad de aprender y desarrollarse en un entorno que fomenta el talento y el crecimiento profesional.

Formación académica: 

Estudiante técnico/a en cocina o carreras afines.

Misión del cargo:

Apoyar en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina, asistiendo en tareas básicas y aprendiendo del oficio, para garantizar procesos eficientes y cumplir con estándares de higiene y calidad bajo supervisión.

Funciones:

- Apoyo en la preparación de alimentos siguiendo fichas técnicas y normas de higiene.

- Control de inventarios, rotación y almacenamiento de materias primas e insumos.

- Apoyo en el manejo de bodega, recepción de pedidos y abastecimiento de estaciones.

- Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, sanidad y normas de seguridad laboral.

- Participación activa en procesos de limpieza, cierre, mise en place y control de temperaturas.

Conocimiento:

- Conocimientos generales en cocina.

Competencias laborales: 

Trabajo en equipo.

Salario: $1.750.905 + propinas + prestaciones que apliquen.

Tipo de contrato: laboral especial a término fijo.

Horario: turnos rotativos y el estipulado por la ley.

Lugar de trabajo: Medellín.