Estudiante de últimos semestres de carreras profesionales como Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Producción, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines, con interés en desarrollarse en procesos de manufactura de alimentos.

Principales actividades:

• Apoyar el seguimiento de los indicadores de producción de la línea.
• Analizar información relacionada con productividad, eficiencia, tiempos de proceso y pérdidas.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos.
• Apoyar la implementación y seguimiento de metodologías de mejoramiento continuo.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de estándares operativos y de calidad.
• Apoyar la identificación y análisis de causas de desviaciones en el proceso.
• Participar en proyectos orientados a optimización de procesos, reducción de pérdidas y aumento de productividad.
• Apoyar la elaboración y actualización de informes, indicadores y herramientas de seguimiento.
• Promover el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo.

Competencias:
Orientación al logro, análisis de información, pensamiento crítico, trabajo en equipo, comunicación efectiva, organización, proactividad, capacidad para resolver problemas y orientación al mejoramiento continuo.

Duración: 6 meses.
Modalidad: Práctica profesional – etapa productiva.