Empresa del sector gastronómico (Café especial), ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de un (1) año en el sector de servicios o preparación de bebidas para desempeñar el cargo de Asesor de Servicios al Cliente (Barista). 

Misión del cargo: Preparar y servir bebidas basadas en café de especialidad y acompañamientos (pastelería y brunch), aplicando estándares de alta calidad técnica y de servicio, a través de una atención al cliente hospitalaria y proactiva, con el fin de garantizar una experiencia memorable en el cliente, fidelizar a la comunidad y maximizar las ventas del establecimiento.  

Formación académica: Bachiller académico con conocimiento en servicio al cliente. 

Funciones específicas: 

• Preparación de bebidas: Preparación de bebidas a base de café con máquina de espresso y métodos de especialidad.
• Servicio y asesoría al cliente (Brunch y Pastelería): Recibir y orientar a los clientes en la selección de café, repostería y opciones de brunch.
• Control de inventario y rotación: Apoyar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de insumos (granos, leche, pastelería).
• Mantenimiento y limpieza del área: Asegurar la limpieza profunda, orden y desinfección de la barra, la máquina de espresso, los utensilios y las mesas de servicio para garantizar un ambiente óptimo e higiénico.
• Gestión de caja y facturación: Realizar la apertura, manejo y cierre de caja, procesando los pagos de manera ágil y correcta en el sistema POS.  

Conocimientos técnicos o específicos: 

• Curso de manipulación de alimentos actualizado (o disponibilidad para realizarlo)
• Manejo de sistemas POS de facturación.  

Deseable: Conocimiento en elaboración de bebidas a base de café, manejo y calibración de máquina de espresso profesional y molinos.

Salario: $1.750.000 + prestaciones de ley + auxilio de transporte legal.  Componente variable: Propinas mensuales con un promedio aproximado de $200.000 COP, distribuidas de forma mensual.  

Tipo de contrato: Término fijo a 3 meses (renovable según desempeño). 

Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo con un (1) día de descanso compensatorio a la semana. (Turno Mañana: 8:00 AM a 3:00 PM / Turno Tarde: 3:00 PM a 10:00 PM; ambos incluyen tiempo de descanso). 

Lugar de trabajo: Medellín.