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Trabajo en GRUPO MARUPLAS

Asesor de ventas cafetería (Barista espresso) - Colombia

GRUPO MARUPLAS | Por obra o labor, 2 cupos
Fecha de publicación 2026-05-22
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año y 5 meses de experiencia, Bachillerato completo hasta Técnico
  • DollarCircle-icon$ 1.750.905
  • Location-iconMedellín
Asesor de ventas cafetería (Barista espresso) - Colombia
Palabras clave:
  • asesor de ventas cafetería
  • barista
  • vendedor de cafetería
  • atención al cliente cafetería
  • máquina de espresso
  • preparación de bebidas a base de café
  • servicio en cafetería
  • empleo cafetería
  • trabajo barista Colombia

Se requiere asesor de ventas cafetería con experiencia en atención al cliente y manejo de máquina de espresso, encargado de la toma de pedidos y la preparación de bebidas a base de café conforme a la carta establecida. El cargo tiene como objetivo asegurar un servicio ágil y estandarizado en el punto de venta. Se ofrece estabilidad laboral y formación continua en técnicas de café y servicio. El rol conecta la barra de café con el cliente final, asegurando una experiencia de alta calidad. El impacto se mide en la satisfacción del cliente, el aumento de ventas sugeridas y el cumplimiento de estándares de calidad en bebida y servicio. El ambiente de trabajo es estructurado, con enfoque en servicio al cliente, trabajo en equipo y cumplimiento de protocolos de limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo. Se brindará capacitación técnica en café, incluyendo tipos de grano, métodos de preparación, uso óptimo de máquina de espresso, técnicas de vaporizado y normativa básica de higiene y manipulación de alimentos. Posibles rutas de crecimiento incluyen ascensos a barista senior, coordinador de punto o jefe de sala, según desempeño y oportunidades.

Responsabilidades:
  • Asesorar a los clientes sobre la oferta de productos y promociones de la cafetería.
  • Tomar pedidos de manera precisa y eficiente registrándolos en el sistema POS.
  • Preparar bebidas a base de café y otras especialidades siguiendo los estándares de calidad y recetas establecidas.
  • Operar y mantener la máquina de espresso y otros equipos de la estación de barismo.
  • Garantizar la limpieza y el orden de la zona de trabajo incluyendo mesas barra y áreas de preparación.
  • Gestionar el cobro de los productos y la entrega de vueltos de manera diligente.
  • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y una experiencia positiva para el cliente.
  • Mantener el stock de insumos en la estación de trabajo y reportar necesidades de reposición.
Requerimientos:
  • Experiencia previa en roles de asesoría comercial o atención al cliente en sector de alimentos y bebidas preferiblemente en cafeterías o restaurantes.
  • Manejo de máquina de espresso y métodos de extracción de café.
  • Conocimiento en la preparación de bebidas a base de café.
  • Experiencia en el uso de sistemas de punto de venta (POS) y manejo básico de caja.
  • Habilidad para la atención al cliente asesoría sobre productos y cierre de ventas.
  • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo.
  • Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Colombia.
  • Bachiller o técnico en áreas afines a servicio gastronomía o comerciales.
Nivel de educación:
  • Técnico
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Otras
  • Servicio al cliente y afines
Cargo:
  • Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Máquina de espresso
  • Molinillo de café
  • Métodos de extracción de café
  • Punto de venta (POS)
  • Manejo básico de caja
Habilidades interpersonales:
  • Servicio al cliente
  • Trabajo en equipo
  • Comunicación

subtitle-iconHabilidades

  • Máquina de espresso
  • Molinillo de café
  • Métodos de extracción de café
  • Punto de venta (POS)
  • Manejo básico de caja
  • Servicio al cliente
  • Trabajo en equipo
  • Comunicación

subtitle-iconPalabras clave:

asesor de ventas cafetería, barista, vendedor de cafetería, atención al cliente cafetería, máquina de espresso

subtitle-iconVer empresa: GRUPO MARUPLAS