Empresa del sector hotelero ubicada en Tarso Antioquia, requiere para su equipo de trabajo Asesor/a de Mesa y Bar con experiencia mínima de un (1) año en servicio de mesa y bar, restaurantes, hoteles o establecimientos turísticos. Se valorará experiencia en hoteles boutique, servicio a la carta y eventos.

Formación académica: Bachiller, Técnico/a o Tecnólogo/a en Mesa y Bar, Gastronomía, Hotelería, Turismo o áreas afines.

Experiencia: Mínimo un (1) año en cargos relacionados con servicio de mesa y bar, restaurantes, hoteles o establecimientos turísticos.

Misión del cargo: Brindar un servicio de mesa y bar cálido, oportuno y de alta calidad, garantizando una excelente experiencia para huéspedes y clientes, de acuerdo con los estándares de servicio establecidos y contribuyendo a la venta de alimentos, bebidas y servicios complementarios.

Funciones:  Recibir, atender y orientar a huéspedes y clientes.  Tomar y gestionar pedidos de alimentos y bebidas.  Recomendar productos de la carta y promover ventas adicionales.  Servir alimentos, bebidas y coctelería básica según estándares establecidos.  Realizar montaje y desmontaje de mesas y áreas de servicio.  Verificar la satisfacción del cliente durante el servicio.  Mantener limpia y organizada el área de trabajo.  Apoyar la operación de eventos, celebraciones y servicios especiales.  Manejar comandas, datáfonos, facturación y cierre de cuentas.  Cumplir protocolos de BPM, higiene y manipulación de alimentos.  Reportar novedades o situaciones que afecten la operación.  Apoyar el control de inventarios y elementos asignados.  Coordinar con otras áreas para garantizar un servicio oportuno.

Conocimientos:  Servicio al cliente y protocolo de mesa.  Montaje y desmontaje de mesas.  Manejo de bebidas y coctelería básica.  Conocimientos básicos de vinos.  BPM, higiene y manipulación de alimentos.  Manejo de datáfono y sistemas POS.  Conocimiento de carta y técnicas de recomendación de productos.

Competencias:  Orientación al servicio.  Comunicación efectiva.  Trabajo en equipo.  .

Salario: 1 SMLMV + auxilio de transporte + propinas.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: Lunes a domingo con un (1) día de descanso compensatorio a la semana, según programación de turnos.

Beneficios: Hospedaje y alimentación durante la jornada laboral de acuerdo con las políticas de la empresa.

Lugar de trabajo: Tarso, Antioquia.