Asesora de Panadería y Barismo - Bogotá
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6 meses de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Asesora de Panadería y Barismo - Bogotá
- asesora de panadería
- barismo
- servicio al cliente
- punto de venta
- panadería
- cafetería
- Bogotá
- Todo Fresa
- manejo de caja
- inventarios PEPS
- barista
- asesora de barismo
- auxiliar de panadería
En Todo Fresa se requiere asesora de panadería y barismo en Bogotá para la atención de clientes en punto de venta y el cumplimiento de protocolos de servicio y manejo de caja. Esta panadería y cafetería artesanal busca una persona orientada al servicio al cliente, con experiencia en el manejo de caja y preparación de bebidas de café. La misión principal del rol es asegurar una experiencia excepcional para el cliente en el punto de venta, gestionar transacciones de manera eficiente y apoyar en las operaciones diarias. El puesto contribuye al mantenimiento del negocio a través de la gestión de inventarios, asegurando la frescura del producto y el orden general. Se ofrece aprendizaje continuo en barismo, buenas prácticas de manufactura y servicio al cliente. El trabajo se desarrolla en un entorno de equipo, con retroalimentación constante y exposición directa al público. Todo Fresa Bogotá valora el compromiso y la calidad en el servicio. Se requiere manejo de caja y conocimiento en inventarios PEPS. La vacante está enfocada en barismo y atención en punto de venta.
- Atender a los clientes en el punto de venta de manera amable y eficiente.
- Preparar y servir bebidas de café y otros productos de panadería.
- Gestionar el manejo de caja incluyendo cobros arqueos y cierres de facturación.
- Apoyar en la gestión de inventarios aplicando el método PEPS para asegurar la rotación del producto.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y del punto de venta.
- Asegurar la frescura y calidad de los productos ofrecidos.
- Colaborar con el equipo en las operaciones diarias de la panadería y cafetería.
- Ofrecer información sobre los productos y promociones a los clientes.
- Utilizar los sistemas de información del punto de venta para registrar ventas y consultas.
- Participar en capacitaciones sobre barismo buenas prácticas de manufactura y servicio al cliente.
- Experiencia en atención al cliente en punto de venta.
- Conocimiento en manejo de caja y cierres de facturación.
- Experiencia en preparación y servicio de bebidas de café (barismo).
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura en alimentos.
- Manejo de sistemas de información para punto de venta.
- Experiencia en gestión de inventarios bajo el método PEPS.
- Habilidad para aplicar técnicas de ventas.
- Manejo de herramientas de gestión y equipos de panadería/cafetería.
- Conocimiento básico de Microsoft Office.
- Bachillerato completo.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicio al cliente y afines
- Compras y comercio exterior
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Buenas prácticas de manufactura
- Barismo
- Servicio al cliente
- Manejo de caja
- Cierres de facturación
- Sistemas de información punto de venta
- Inventarios PEPS
- Técnicas de ventas
- Herramientas de gestión
- Equipos de panadería y cafetería
- Microsoft Office básico
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
Habilidades
- Buenas prácticas de manufactura
- Barismo
- Servicio al cliente
- Manejo de caja
- Cierres de facturación
- Sistemas de información punto de venta
- Inventarios PEPS
- Técnicas de ventas
- Herramientas de gestión
- Equipos de panadería y cafetería
Palabras clave:
asesora de panadería, barismo, servicio al cliente, punto de venta, panadería
Ver empresa: Parmessano
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