Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, deseable técnico/a o curso en servicio al cliente, mesa y bar, barismo o áreas afines, con experiencia de seis (6) meses en servicio al cliente en cafeterías, reposterías y panaderías. 

Misión:

Brindar una atención cálida y oportuna a los clientes, asesorando y promoviendo el portafolio de productos, mediante la preparación, venta y despacho de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, inocuidad y seguridad establecidos.

Funciones

- Atender y asesorar a los clientes de acuerdo con los protocolos de servicio establecidos.

- Promover la venta sugerida del portafolio de panadería, repostería y bebidas, contribuyendo al cumplimiento de las metas del punto.

- Preparar bebidas calientes y frías de acuerdo con las recetas, gramajes y estándares establecidos.

- Registrar las ventas en el sistema y realizar apertura, arqueo y cierre de caja.

- Recibir y verificar pagos en efectivo, tarjetas y medios digitales, respondiendo por la base asignada.

- Preparar y despachar pedidos de plataformas digitales, verificando cantidades, presentación, sellado y rotulado.

- Diligenciar los formatos de calidad relacionados con temperaturas, limpieza, desinfección, producto y trazabilidad.

- Apoyar el control de inventarios, exhibición y rotación de productos bajo el sistema PEPS.

- Reportar novedades relacionadas con insumos, equipos, productos próximos a vencer y producto no conforme.

- Realizar limpieza y desinfección de barra, vitrinas, equipos, utensilios y áreas del punto de venta.

- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo las BPM y la normatividad sanitaria vigente.

- Cumplir las normas de SST y reportar oportunamente actos o condiciones inseguras.

- Apoyar las actividades de las demás áreas y puntos de venta cuando la operación lo requiera.

Conocimientos:

- Certificación vigente en BPM o manipulación de alimentos.

- Preparación de bebidas calientes y frías: café, espresso, malteadas y jugos.

- Manejo de sistema de facturación, arqueo y cierre de caja.

- Operación de plataformas de domicilios: Rappi y DiDi Food.

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)  Resolución 2674 de 2013.

- Manejo de equipos: máquina de café, molino, licuadora, vitrinas y hornos de apoyo.

- Diligenciamiento de formatos del sistema de calidad.

Competencias:

- Orientación al servicio y vocación por el cliente.

- Comunicación asertiva.

- Honestidad y responsabilidad.

- Trabajo en equipo.

- Agilidad y tolerancia a la presión.

- Adaptabilidad a turnos rotativos.

Salario: $1.750.905 + prestaciones.

Horario: domingo a domingo, turnos rotativos.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Área Metropolitana.