Empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de mesero/a - asesor/a servicio de mesa.

Formación académica: Básica primaria graduada.

Funciones específicas:

-Brindar una experiencia de servicio cálida, personalizada y de alto nivel a cada comensal, garantizando el cumplimiento de los protocolos de servicio, etiqueta y atención establecidos por el restaurante.

-Atender de manera oportuna y profesional las necesidades de los clientes, proporcionando información sobre el menú, ingredientes, preparaciones y bebidas, realizando recomendaciones según sus preferencias.

-Aplicar técnicas de venta sugerida para contribuir a la experiencia gastronómica y a los resultados comerciales del restaurante.

-Ejecutar el montaje, toma de pedidos, servicio de alimentos y bebidas, seguimiento a la satisfacción del cliente, presentación de la cuenta y cierre del servicio.

-Mantener una presentación personal impecable, comunicación respetuosa, discreción, agilidad y orientación al detalle, coordinando permanentemente con cocina, bar y demás áreas involucradas en la operación.

Conocimientos:

-Manejo de técnicas de servicio a la mesa.

-Protocolo y etiqueta.

-Manejo de bandeja y utensilios.

-Toma correcta de pedidos y comandas.

-Manejo de sistemas POS.

-Conocimiento de alimentos y bebidas.

-Venta sugerida y upselling.

-Manejo básico de vinos y bebidas, según el nivel del restaurante.

-Manipulación higiénica de alimentos.

-Conocimiento de protocolos de limpieza y montaje de mesas.

-Manejo de medios de pago y cierre de cuentas.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + auxilio de rodamiento + horas extras + propinas + prestaciones sociales.

Horarios: De martes a domingo, cumplimiento de 42 horas semanales, con disponibilidad de horas extras.

Tipo de contrato: Indefinido.

Lugar de trabajo: Medellín, Mall Indiana.