Empresa ubicada en el municipio de Itagüí, requiere para su equipo de trabajo  Asistente de calidad con mínimo seis (6) meses de experiencia en procesos de análisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos.

Formación académica: Tecnología en control de calidad de alimentos, química, biología, microbiología o estudiante de pregrado en carreras afines.

Requerimientos para el cargo:

- Conocimiento en análisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos.

- Manejo de instrumentos de laboratorio.

- Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

- Conocimiento en normas de inocuidad.

Misión del cargo: Realizar la verificación del cumplimiento del plan de calidad establecido en la empresa, asegurando que la materia prima, el material de empaque, el producto en proceso y el producto terminado cumplan con los estándares definidos, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los productos.

Funciones:

- Verificar el cumplimiento de las especificaciones de materias primas y material de empaque de acuerdo con las fichas técnicas establecidas.

- Elaborar y enviar los registros con los resultados obtenidos para la liberación de materias primas y materiales de empaque.

- Asegurar la disponibilidad, mantenimiento y custodia de las herramientas de trabajo y equipos de medición.

- Analizar la información recolectada durante los procesos de control de calidad.

- Medir las especificaciones del producto en proceso y verificar su cumplimiento según los estándares definidos.

- Almacenar las muestras de producto terminado para custodia de contramuestras y análisis.

- Verificar las condiciones de almacenamiento del producto terminado.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, adaptabilidad, proactividad, capacidad para trabajar bajo presión y comunicación asertiva.

Salario: $2.320.000 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Obra/labor.

Horario: Horarios rotativos mañana (5:30 a.m. – 1:50 p.m.) – tarde (1:40 p.m. – 10:00 p.m.) – sábado (6:00 a.m. – 10:45 a.m.) – (10:45 a.m. – 3:00 p.m.).

Lugar de trabajo: Itagüí.