AUX DE COCINA

Brosty

Hace 13 días

6 meses de experiencia, bachillerato completo

1.423.000

Palabras clave: aux de cocina, ayudante de cocina, manipulacion de alimentos, BPM

Medellín

Vacante para Auxiliar de Cocina en Brosty

Palabras clave:

Auxiliar de Cocina
Ayudante de Cocina
Asistente de Cocina
manipulación de alimentos
BPM
servicio de restaurante

Brosty está en busca de un talentoso Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo dinámico y contribuir a la preparación y servicio de productos de alta calidad. Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave para garantizar que nuestros platos cumplan con los estándares de presentación y sabor. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo donde tendrás la oportunidad de aprender y crecer profesionalmente dentro del área de cocina.

Responsabilidades:

Preparar pollo apanado y otros productos asegurando temperatura y calidad.
Emplatar según los estándares de presentación de Brosty.
Organizar alimentos para el servicio.
Mantener surtida y ordenada la estación de trabajo.
Limpiar área de cocina y utensilios durante y al finalizar el turno.
Cumplir con normas de higiene salud y manipulación de alimentos (BPM).
Apoyar al equipo en tareas adicionales según demanda.

Requerimientos:

Conocimientos básicos en manipulación de alimentos certificado deseable.
Agilidad y buena presentación personal.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad para turnos rotativos fines de semana y festivos.
Compromiso responsabilidad y atención al detalle.

Nivel de educación:

Bachillerato completo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Manipulación alimentos
Preparación platos

Habilidades interpersonales:

Trabajo en equipo
Atención al detalle

Habilidades

Manipulación alimentos

Preparación platos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

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