Importante empresa se encuentra en la búsqueda de Auxiliar Administrativo para apoyar los procesos de control, seguimiento y verificación en el área de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad y buenas prácticas de manufactura.

- Salario: $1.947.720 + prestaciones de ley.

- Tipo de contrato: Obra labor - Con posibilidad de pasar directo

- Lugar de trabajo: Bogotá - Zona norte.

- Horario:

Lunes: 7:00 a.m. ¿ 4:00 p.m.

Martes a viernes: 8:00 a.m. ¿ 4:30 p.m.

Sábados: 7:00 a.m. ¿ 12:00 m.

- Ingreso: Inmediato

Requisitos:

- Técnico o tecnólogo en Control de Calidad y/o Procesamiento de Alimentos.

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, preferiblemente en sector hotelero, clubes o servicios de alimentos.

- Conocimiento en herramientas ofimáticas y redacción de documentos.

- Conocimiento actualizado en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

- Conocimiento en normatividad sanitaria, especialmente Resolución 2674 de 2013.

Funciones principales:

- Velar por el cumplimiento de los requisitos establecidos en la Resolución 2674 de 2013.

- Realizar seguimiento, control y verificación de las diferentes etapas del procesamiento de alimentos.

- Apoyar los procesos de muestreo microbiológico de alimentos.

- Realizar inspecciones diarias de limpieza y desinfección en las áreas de trabajo.

- Ejecutar control y seguimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y uso adecuado de EPP.

- Verificar fechas de vencimiento de materias primas y productos terminados.

- Llevar control y organización de formatos y documentación del área.

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