Importante empresa ubicada en el Aeropuerto José María Córdova, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de panadero/a.

Formación académica: Bachiller graduado/a con experiencia en panadería o técnico/a en panadería. También se aceptan personas con experiencia empírica demostrable, cursos o certificados en el área.

Funciones específicas:

• Elaborar panes, masas, productos de panadería y repostería de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Realizar el pesaje, dosificación y mezcla de ingredientes.
• Ejecutar los procesos de amasado, fermentación, moldeado y horneado de los productos.
• Controlar los tiempos, temperaturas y la calidad durante el proceso de producción.
• Verificar la calidad de las materias primas e insumos.

Conocimientos:

• Técnico/a en panadería o experiencia empírica demostrable.
• Cursos o certificados relacionados con panadería.

Salario: 25000000 + prestaciones de ley.

Horarios: Domingo a domingo, turnos rotativos de mañana, tarde y noche.

Tipo de contrato: Indefinido.

Lugar de trabajo: Aeropuerto José María Córdova.