¿Te gustaría ser parte del equipo que cuida la calidad e inocuidad de cada producto que sale de nuestra planta de alimentos? Como Auxiliar de Calidad tendrás un rol clave verificando materias primas, procesos y condiciones de higiene día a día. En esta oportunidad podrás desarrollar tu experiencia como Asistente de Calidad en planta, asegurando que las materias primas, vehículos, salas de proceso y cavas cumplan con las normas de BPM y saneamiento exigidas. Si te apasiona el control de calidad en la industria de alimentos y te gusta trabajar con procedimientos claros, esta posición de Técnico de Calidad te permitirá aportar directamente al cumplimiento de la normativa sanitaria y al cuidado de cada producto que llega al consumidor. Guiarás el cumplimiento de estándares, participarás en la detección de no conformidades y en el mantenimiento de registros, impactando directamente la seguridad del consumidor y la reputación de la marca. Trabajarás de la mano con tu jefe inmediato y el equipo operativo, con oportunidades para aprender más sobre normativas sanitarias y planes de saneamiento en una cultura de colaboración y mejora continua.

Responsabilidades:

• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas de la planta.
• Inspeccionar la calidad e idoneidad de las materias primas recibidas asegurando el cumplimiento de especificaciones.
• Realizar controles de temperatura en procesos productivos áreas de almacenamiento y cavas.
• Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección en planta.
• Identificar y reportar no conformidades encontradas durante las inspecciones y controles.
• Mantener actualizados los formatos de control de calidad y registros asociados.
• Participar en la elaboración y seguimiento de planes de saneamiento.
• Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en todas las operaciones.

Requerimientos:

• Título de Técnico o tecnólogo en Calidad Producción Alimentos o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en cargos similares en plantas de producción de alimentos.
• Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Familiaridad con la normativa sanitaria vigente en Colombia.
• Experiencia en el manejo de formatos de control de calidad.
• Capacidad para realizar control de temperatura en procesos y almacenamiento.
• Experiencia en inspección de materias primas.
• Habilidad para generar reportes de no conformidades.
• Conocimiento de planes de saneamiento y procesos de limpieza y desinfección en planta.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en planta de producción.