Descripción de la oferta

Comestibles Ricos SA busca incorporar a su equipo de trabajo un Auxiliar de Calidad comprometido con la excelencia operativa y la seguridad alimentaria en nuestra planta de Bohíos Fontibón. Esta posición representa un reto fundamental para profesionales enfocados en el detalle y la mejora continua, encargados de asegurar que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad antes de llegar al consumidor final.

El objetivo principal del cargo consiste en inspeccionar y registrar rigurosamente los procesos productivos conforme a las fichas técnicas, planes de control y guías establecidas. Como parte del equipo, tendrás la responsabilidad de tomar muestras de producto terminado para realizar análisis de defectología, verificar el cumplimiento de los estándares de sabor, realizar paneles sensoriales y supervisar la correcta aplicación de saborizadores. De igual manera, ejecutarás el control de pesos, estandarización de empaque y realizarás análisis fisicoquímicos tanto a materias primas como a producto terminado.

Un componente estratégico de este rol incluye la verificación integral de procesos de exportación, desde la etapa inicial hasta el cargue del contenedor, así como el control de inventarios de insumos y vidriería del laboratorio. Serás un actor clave en la gestión de calidad, realizando el muestreo de producto no conforme y capacitando al personal operativo en las diferentes etapas de producción para asegurar la alineación con las políticas de la compañía.

Buscamos tecnólogos con al menos 12 meses de experiencia en cargos similares dentro del sector industrial. Ofrecemos una vinculación laboral con una asignación salarial de 1.914.000 pesos mensuales, bajo una modalidad de turnos rotativos. Si posees capacidad analítica, atención al detalle y el deseo de crecer en una empresa referente en el sector, esta es tu oportunidad para aportar valor al control de procesos y garantizar la calidad que nos distingue. Suma tu talento a Comestibles Ricos SA y sé parte del equipo que asegura la excelencia en cada uno de nuestros procesos.

Objetivo del cargo

Inspeccionar y tomar registro de los diferentes procesos de acuerdo a la documentación (fichas técnicas, PCP y guías)

Funciones del cargo

1. Tomar muestras de los producto terminados, hacer análisis de defectologia y registrar los resultados e informar al jefe inmediato novedades presentadas.
2. Medir estandares de aplicación de sabor, paneles sensoriales y revisión de saborizadores.
3. Medir y registrar controles de pesos y estandar de empaque.
4. Verificar las exportaciones desde el inicio del proceso, durante el proceso y en el cargue del contenedor.
5. Realizar analisis fisicoquimicos a las materias primas y producto terminado.
6. Controlar de inventario de los insumos del laboratorio tanto de los insumos como vidriería.
7. Realizar muestreo de producto no conforme e informar al Jefe inmediato para toma decisión.
8. Capacitar al personal operativo en las diferentes etapas del proceso.