Descripción de la oferta

Comestibles Ricos SA busca integrar a su equipo de trabajo un Auxiliar de Calidad comprometido con la excelencia y la seguridad alimentaria. Si eres un profesional técnico con capacidad analítica y atención al detalle, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera en una compañía líder del sector.

El objetivo principal de esta posición es garantizar la calidad de nuestros procesos mediante la inspección rigurosa y el registro preciso de datos, basándose en fichas técnicas, planes de control y guías operativas. Serás responsable de tomar muestras de producto terminado, realizar análisis de defectología y reportar novedades de manera oportuna. Tu labor incluirá la medición de estándares de sabor, paneles sensoriales, revisión de saborizadores, así como el control estricto de pesos y estándares de empaque.

Como parte fundamental del equipo, verificarás los procesos de exportación desde su inicio hasta el cargue del contenedor, realizarás análisis fisicoquímicos a materias primas y producto terminado, y gestionarás el inventario de insumos y vidriería del laboratorio. Asimismo, tendrás la responsabilidad de realizar muestreos de producto no conforme y capacitar al personal operativo en las diversas etapas del proceso, contribuyendo activamente a la mejora continua.

Requerimos tecnólogos con al menos 12 meses de experiencia en cargos similares. Ofrecemos una remuneración mensual de 1.914.000 pesos, trabajando en turnos rotativos en nuestra sede ubicada en Fontibón. Buscamos personas proactivas, con alta capacidad de observación y disposición para el trabajo en equipo. Si cumples con el perfil y deseas asumir este reto profesional en una empresa sólida y en constante crecimiento, postúlate ahora para formar parte de nuestro equipo de calidad.

Objetivo del cargo

Inspeccionar y tomar registro de los diferentes procesos de acuerdo a la documentación (fichas técnicas, PCP y guías)

Funciones del cargo

1. Tomar muestras de los producto terminados, hacer análisis de defectologia y registrar los resultados e informar al jefe inmediato novedades presentadas.
2. Medir estandares de aplicación de sabor, paneles sensoriales y revisión de saborizadores.
3. Medir y registrar controles de pesos y estandar de empaque.
4. Verificar las exportaciones desde el inicio del proceso, durante el proceso y en el cargue del contenedor.
5. Realizar analisis fisicoquimicos a las materias primas y producto terminado.
6. Controlar de inventario de los insumos del laboratorio tanto de los insumos como vidriería.
7. Realizar muestreo de producto no conforme e informar al Jefe inmediato para toma decisión.
8. Capacitar al personal operativo en las diferentes etapas del proceso.