Auxiliar de Calidad (Alimentos e Inocuidad) - Industria de Alimentos
1 año de experiencia, Tecnólogo
$ 2.425.517
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de Calidad (Alimentos e Inocuidad) - Industria de Alimentos
- Auxiliar de Calidad
- Calidad de Alimentos
- Inocuidad Alimentaria
- BPM
- HACCP
- Control de Calidad
- Industria de Alimentos
- Planta de Alimentos
- Tecnólogo en Alimentos
- Tecnólogo Ambiental
- Normatividad Sanitaria
- Gestión Ambiental
¿Te apasiona la calidad de los alimentos y quieres crecer en la industria? En esta planta de alimentos buscamos un auxiliar de calidad que nos ayude a garantizar productos seguros, confiables y alineados con nuestros estándares de inocuidad y gestión ambiental. Tu misión será asegurar que el producto terminado cumpla las especificaciones de calidad e inocuidad mediante el seguimiento de planes de calidad, inocuidad y ambiental. Ayudarás a prevenir riesgos sanitarios, a mejorar procesos y a fortalecer la cultura de calidad en la planta. Este rol es clave en el monitoreo de especificaciones del producto y en la implementación de planes de calidad. Si eres tecnólogo/a en Alimentos o Ambiental y disfrutas del trabajo en planta, esta oportunidad como auxiliar de calidad en la industria de alimentos te permitirá aportar al monitoreo de la inocuidad, la calidad del producto terminado y el cuidado del entorno. Como auxiliar de calidad de alimentos en una planta productiva tendrás la oportunidad de participar activamente en los planes de calidad, inocuidad y ambiental, reforzando la cultura de buenas prácticas, el control de plagas, alérgenos y la correcta limpieza y desinfección. Aprenderás sobre sistemas integrados de gestión, auditorías internas y normatividad de alimentos. Te unirás a un equipo comprometido con la mejora continua, la educación interna y las campañas de cultura de calidad. Es un buen rol para tecnólogos/as en alimentos o ambientales que quieran consolidarse en calidad de la industria de alimentos. ¡Postula a esta vacante de auxiliar de calidad de alimentos!
- Realizar seguimiento a los planes de calidad inocuidad y ambiental en la planta de alimentos.
- Inspeccionar el cumplimiento de especificaciones del producto terminado.
- Implementar y monitorear planes de calidad e inocuidad.
- Participar en la prevención de riesgos sanitarios y mejora de procesos.
- Ejecutar actividades de control de plagas y manejo de alérgenos.
- Supervisar y asegurar la correcta limpieza y desinfección de las instalaciones y equipos.
- Monitorear y gestionar quejas y reclamos relacionados con la calidad del producto.
- Asegurar el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente en la industria de alimentos.
- Apoyar en el monitoreo de sistemas de tratamiento de aguas.
- Fortalecer la cultura de calidad y buenas prácticas en la planta.
- Título de tecnólogo en Alimentos o tecnólogo ambiental.
- Experiencia en el área de calidad en la industria de alimentos.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
- Manejo de sistemas de gestión de calidad y sistemas de gestión ambiental.
- Capacidad para realizar control de plagas control de alérgenos y supervisar la limpieza y desinfección.
- Conocimiento de normatividad sanitaria en alimentos y sistemas de tratamiento de aguas.
- Habilidad para el manejo de quejas y reclamos.
- Orientación al detalle y compromiso con la inocuidad alimentaria.
- Tecnólogo
- Producción Operarios y Manufactura
- Investigación y Calidad
- Medicina sector de la salud y Ciencias
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- Sistemas de gestión de calidad
- Sistemas de gestión ambiental
- Control de plagas
- Control de alérgenos
- Normatividad sanitaria en alimentos
- Sistemas de tratamiento de aguas
- Limpieza y desinfección
- Manejo de quejas y reclamos
Habilidades
- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- Sistemas de gestión de calidad
- Sistemas de gestión ambiental
- Control de plagas
- Control de alérgenos
- Normatividad sanitaria en alimentos
- Sistemas de tratamiento de aguas
- Limpieza y desinfección
- Manejo de quejas y reclamos
Palabras clave:
Auxiliar de Calidad, Calidad de Alimentos, Inocuidad Alimentaria, BPM, HACCP
