Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.

Formación académica: bachiller o técnico/a en cocina o áreas afines.

Funciones específicas:

- Apoyar la preparación y alistamiento de los productos.

- Realizar procesos de limpieza y desinfección en el área de cocina.

- Garantizar la correcta rotulación y almacenamiento de los alimentos.

- Apoyar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.

- Mantener el orden y la organización de los utensilios y espacios de trabajo.

Conocimientos:

- Manipulación de alimentos.

- Buenas prácticas de manejo de cocina.

- Manejo de herramientas cortopunzantes.

- Manejo de plancha y freidoras.

- Limpieza y desinfección.

- Método PEPS.

- Preparación básica de alimentos.

- Manejo seguro de utensilios y equipos de cocina.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Turnos rotativos. 11:00 a. m. a 9:00 p. m. / 10:30 p. m. o 11:00 p. m. / 4:00 p. m. a 11:00 p. m. / 11:00 a. m. a 4:00 p. m. 1 o 2 horas de descanso diarias según el turno. Se trabajan horas extras, domingos y festivos.

Tipo de contrato: obra o labor.

Lugar de trabajo: Medellín.