Empresa del sector gastronómico, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, con experiencia de seis (6) meses como auxiliar de cocina.

Misión:

Apoyar las actividades de preparación y servicio de alimentos, garantizando el adecuado manejo de insumos, limpieza y organización de la cocina, de acuerdo con los estándares de calidad, higiene e inocuidad establecidos.

Funciones

- Apoyar la preparación, alistamiento y porcionado de alimentos e ingredientes.

- Realizar actividades básicas de cocina como picado, lavado, pelado y organización de alimentos.

- Apoyar el montaje y presentación de los alimentos.

- Mantener limpia, organizada y desinfectada el área de cocina.

- Realizar el lavado y desinfección de utensilios, equipos y elementos de cocina.

- Recibir, organizar y almacenar adecuadamente los alimentos e insumos.

- Verificar las condiciones de conservación y almacenamiento de los productos.

- Apoyar el control y manejo adecuado de materias primas, evitando desperdicios.

- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos, bioseguridad e inocuidad.

- Reportar oportunamente novedades relacionadas con insumos, equipos o condiciones del área.

- Apoyar las demás actividades propias de la operación de cocina asignadas por el jefe inmediato.

Competencias:

- Trabajo en equipo.

- Comunicación asertiva.

- Responsabilidad.

Salario: $1.750.905 + prestaciones.

Horario: turnos rotativos.

Tipo de contrato: obra labor.

Lugar de trabajo: Área Metropolitana.