Importante empresa del sector de alimentos y eventos busca Auxiliar de cocina, con mínimo un (1) año de experiencia conociendo preparación de alimentos, apoyo en cocina y trabajo en eventos masivos, para integrarse a su equipo y aportar al desarrollo operativo.

Formación académica:Técnico/a o tecnólogo/a en cocina o en proceso de formación en carreras afines.

Requerimientos para el cargo:

- Conocimiento en preparación de salsas y procesos de cocción.

- Manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM).

- Capacidad para apoyo en eventos masivos.

- Habilidad para el alistamiento y ensamble de platos.

Misión del cargo: Apoyar la operación de cocina en eventos masivos mediante la preparación, alistamiento y ensamble de alimentos, garantizando calidad, tiempos de entrega y cumplimiento de los estándares establecidos.

Funciones:

- Picar y alistar verduras e insumos necesarios para la preparación de alimentos.

- Preparar salsas según indicaciones del equipo de cocina.

- Apoyar al chef en la elaboración y montaje de platos.

- Realizar el ensamble de alimentos para eventos.

- Cumplir con las normas de higiene y BPM en la cocina.

Competencias laborales:Trabajo en equipo, adaptabilidad, organización, orientación al resultado.

Salario:$1.750.905 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato:Obra o labor.

Horario:Disponibilidad de domingo a domingo con un día compensatorio.

Lugar de trabajo: Medellín Antioquia, 

Modalidad:Presencial.