Auxiliar de cocina

Ubicado en la vibrante zona de Colina - Las Villas, Suba, Bogotá, nuestro nuevo café está en busca de un/a Auxiliar de Cocina, también conocido/a como Asistente, Ayudante o Colaborador de Cocina. Buscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la gastronomía. Esta posición es crucial para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes, apoyando en la preparación de alimentos del menú y manteniendo la organización en la cocina, además de colaborar en la barra cuando sea necesario.

Responsabilidades:

• Preparar alimentos básicos del menú como sandwiches ensaladas y repostería simple.
• Mantener limpia y ordenada el área de cocina y apoyo en barra.
• Lavar desinfectar y organizar insumos y utensilios.
• Apoyar en la producción diaria incluyendo cortes mise en place porcionado.
• Seguir estándares de higiene e inocuidad.
• Apoyar al barista en el montaje de bebidas y entrega de pedidos.
• Mantener un trato amable y colaborar con el equipo.

Requerimientos:

• Experiencia previa en cocina o cafetería (deseable).
• Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
• Actitud de servicio orden y responsabilidad.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Disponibilidad para fines de semana.

Nivel de educación:

• Bachillerato completo

Sectores laborales:

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

• Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Manejo de utensilios
• Higiene alimentaria

Habilidades interpersonales:

• Comunicación efectiva
• Trabajo en equipo
• Actitud de servicio