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Trabajo en GPA GRUPO PROFESIONAL ASOCIADO
Fecha de publicación 2026-05-13

Auxiliar de Cocina

GPA GRUPO PROFESIONAL ASOCIADO | Término fijo, 2 cupos
iconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato completo hasta Técnico
  • DollarCircle-icon$ 1.750.000 a $ 2.000.000
  • Location-iconCali
Auxiliar de Cocina (Restaurantes) - Colombia
Palabras clave:
  • Auxiliar de Cocina
  • Ayudante de Cocina
  • Restaurantes
  • Sector Gastronómico
  • Experiencia en Cocina
  • Manipulación de Alimentos
  • Buenas Prácticas de Higiene
  • Normas de Seguridad Alimentaria
  • Turnos Rotativos
  • Estabilidad Laboral

Se requiere Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en sector gastronómico o 2 años en restaurantes, para apoyar las operaciones diarias de cocina en un entorno estructurado y estable. El puesto contribuye al correcto funcionamiento de la cocina, asegurando tiempos de servicio adecuados, apoyo al cocinero principal y cumplimiento de estándares de higiene y calidad en la preparación de alimentos.  La persona seleccionada tendrá disponibilidad para turnos rotativos y se integrará a un equipo de trabajo enfocado en la excelencia operativa. Se garantiza estabilidad laboral y un ambiente de trabajo positivo. La misión principal del puesto es asegurar el óptimo funcionamiento de las operaciones de cocina, brindando soporte en la preparación de alimentos, mise en place y mantenimiento del orden y la limpieza.

Responsabilidades:
  • Apoyo en la preparación de alimentos y platos
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas comunes de la cocina
  • Lavado de loza y utensilios
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Requerimientos:
  • Bachiller o formación técnica en cocina (deseable)
  • Experiencia mínima de 1 año en cocina en el sector gastronómico o 2 años en restaurantes
  • Conocimiento en manejo de utensilios de cocina
  • Conocimiento en manipulación de alimentos
  • Conocimiento en buenas prácticas de higiene
  • Conocimiento en normas de seguridad alimentaria
  • Disponibilidad para turnos rotativos
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Disciplina
    Sectores laborales:
    • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
    • Hotelería y turismo
    Cargo:
    • Auxiliar
    Otras habilidades:
    Habilidades técnicas:
    • Manejo de utensilios
    • Manipulación de alimentos
    • Buenas prácticas de higiene
    • Normas de seguridad alimentaria
    • Trabajo en equipo
    • Disciplina

    subtitle-iconHabilidades

    • Seguimiento de instrucciones
    • Aprendizaje rápido
    • Flexibilidad
    • Atención al detalle
    • Agilidad en cocina
    • Comunicación asertiva
    • Tipos de cortes
    • Tipos de cocción

    subtitle-iconPalabras clave:

    cocina, gastronómico, auxiliar, restaurante

    subtitle-iconVer empresa: GPA GRUPO PROFESIONAL ASOCIADO