Auxiliar de Cocina (Zona VIP Cines) - Medellin
1 año de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.800.000 a $ 2.000.000
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Activos requiere Auxiliar de Cocina para la reconocida cadena de cines Cinemark en Bogotá, con ingresos variables según la programación de turnos y todas las prestaciones de ley. Esta posición ofrece la oportunidad de apoyar la operación gastronómica de la zona VIP, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de la preparación y ensamble de alimentos como hamburguesas, perros calientes y snacks, influyendo directamente en la experiencia del cliente. Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, limpieza e higiene, así como la organización y alistamiento de insumos para un flujo eficiente del servicio. Se ofrece la posibilidad de aprender sobre la operación de cocina en el sector entretenimiento y un entorno de trabajo dinámico en turnos rotativos domingo a domingo, con apoyo logístico como ruta de transporte en turno de cierre. Esta es tu oportunidad para unirte a la experiencia Cinemark y crecer en el área de servicio de alimentos y bebidas.
- Apoyar en la preparación y ensamble de alimentos (hamburguesas perros calientes snacks) en la zona VIP. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad inocuidad limpieza e higiene establecidos por la compañía. Realizar el alistamiento y organización de insumos y materias primas para la operación diaria. Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo y equipos de cocina. Colaborar con el equipo en la optimización de los procesos de producción y servicio. Atender las solicitudes de los clientes de la zona VIP de manera eficiente y amable.
- Ser bachiller académico. Deseable contar con formación corta en cocina o manipulación de alimentos. Contar con experiencia en manipulación de alimentos buenas prácticas de manufactura (BPM) y protocolos de higiene y limpieza. Experiencia básica en manejo de cocina caliente plancha y freidora industrial. Habilidad en servicio al cliente básico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos domingo a domingo. Residir en Bogotá o zonas aledañas.
Habilidades
- Buenas prácticas de manufactura
- Protocolos de higiene
- Manejo básico cocina caliente
- Manejo plancha y freidora
- Servicio al cliente
- Manipulación de alimentos
Palabras clave:
Auxiliar de cocina, Ayudante de cocina, Cocina en cines, Servicio de alimentos y bebidas
