Auxiliar de cocina - Bogotá
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1 año de experiencia, Bachillerato completo hasta Tecnólogo
$ 1.750.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de cocina - Bogotá
Se requiere auxiliar de cocina con experiencia mínima de un año en operación gastronómica ubicada en Bogotá.
El cargo apoya la preparación de alimentos, el orden y la higiene de la operación. Se solicita un ayudante de cocina con bachillerato certificado y disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso entre semana y en turnos rotativos.
Se ofrece contrato indefinido, remuneración de $1.750.000 más auxilio de transporte, recargos y prestaciones de ley.
El puesto requiere experiencia en preparación de alimentos, manejo de higiene y apoyo a la operación de cocina, siendo un cocinero auxiliar fundamental para el equipo.
- Apoyar en la preparación y alistamiento de ingredientes para la producción de alimentos.
- Ejecutar tareas de cocción y emplatado siguiendo las especificaciones y estándares definidos.
- Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo equipos y utensilios de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
- Colaborar con el equipo de cocina en las actividades diarias de la operación.
- Realizar el control básico de porciones para asegurar la consistencia en la preparación de alimentos.
- Experiencia mínima de un año como auxiliar de cocina ayudante de cocina o cocinero auxiliar.
- Bachillerato certificado.
- Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia en preparación de alimentos y control básico de porciones.
- Capacidad para operar equipos y utensilios de cocina.
- Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
- Residir en Bogotá o tener facilidad de desplazamiento.Otras habilidades:
Habilidades
- Equipos y utensilios de cocina
- Preparación de alimentos
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos
- Higiene y seguridad alimentaria
- Control básico de porciones
- Limpieza y desinfección de áreas
Palabras clave:
auxiliar de cocina, ayudante de cocina, Bogotá, preparación de alimentos, restaurantes y hoteles
Ver empresa: LISTOS S.A.S
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