Auxiliar de cocina Bogotá

En Job&talent en este momento, estamos en búsqueda de:

 Auxiliar de cocina.

Funciones:

Ejecutar los procesos de pre alistamiento, producción y montaje de alimentos de conformidad con las recetas estándar al plan de producción, que permita alcanzar la satisfacción de los clientes.

Asegurar un alto nivel de servicio a los usuarios durante los procesos de atención y entrega de alimentos en las líneas de servicio.

Operar bajo los protocolos establecidos en la legislación sanitaria vigente y políticas de calidad internas asociadas a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y la seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio donde labora.

Ejecutar de forma oportuna y adecuada todos los procesos de aseo y desinfección de los utensilios, menajes, equipos, instalaciones y demás elementos empleados en los procesos de producción y servicio de alimentos.

Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión que buscan mejorar permanentemente la calidad del servicio; prevenir y mitigar la materialización de riesgos, seguridad y salud en el trabajo; así como disminuir los impactos ambientales, entre otros.

Formación académica: Bachiller o niveles inferiores.

Experiencia: de al menos 6 meses de experiencia en realizando actividades en la producción de preparaciones gastronómicas en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

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