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/ Auxiliar de cocina Cali

Trabajo en LISTOS S.A.S

Auxiliar de cocina Cali

LISTOS S.A.S | Por obra o labor, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-06-09
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon6 meses de experiencia, Bachillerato completo hasta Otros
  • DollarCircle-icon$ 1.750.000
  • Location-iconCali
Auxiliar de cocina (Hotelería) - Cali
Palabras clave:
  • auxiliar de cocina
  • ayudante de cocina
  • hotel
  • cocina
  • gastronomía
  • Cali
  • hotelería
  • manipulación de alimentos
  • trabajo auxiliar de cocina Cali
  • empleo ayudante de cocina hotel

¿Te gusta la cocina y quieres crecer en un hotel reconocido en Cali? En este cargo como auxiliar de cocina podrás aprender, aportar y hacer parte de un equipo que disfruta el servicio. Este es un empleo en un hotel reconocido en la ciudad de Cali, ideal para quienes buscan oportunidades en hotelería y gastronomía. Tu rol como ayudante de cocina apoyará directamente la operación diaria del restaurante del hotel, asegurando la correcta preparación, presentación y limpieza en la zona de cocina, contribuyendo a una excelente experiencia para los huéspedes. Aprenderás sobre mise en place, preparación básica de alimentos y el orden y aseo de la cocina. El hotel ofrece oportunidades de aprendizaje práctico en gastronomía, posibilidad de desarrollo dentro del área de alimentos y bebidas y un ambiente de trabajo colaborativo donde se valora el respeto, la puntualidad y el gusto por el servicio. Trabajarás de la mano con chefs y cocineros con experiencia, lo que te permitirá aprender técnicas y estándares de hotelería. Postúlate y haz parte del equipo como auxiliar de cocina en Cali.

Responsabilidades:
  • Apoyar en la preparación de alimentos según las recetas y estándares establecidos
  • Realizar el mise en place necesario para la operación diaria de la cocina
  • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina incluyendo equipos y utensilios
  • Asistir en la recepción y almacenamiento de insumos asegurando su correcta conservación
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento
  • Colaborar con el equipo de cocina en las tareas asignadas para garantizar un servicio eficiente
  • Participar en la preparación de buffets y eventos especiales según sea requerido
Requerimientos:
  • Bachiller / Media académica (deseable formación técnica en cocina o gastronomía)
  • Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar o ayudante de cocina
  • Conocimiento en manejo básico de cocina caliente y fría
  • Certificación en Buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en Cali
  • Actitud proactiva y con gusto por el servicio
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
  • Residir en Cali o tener facilidad de desplazamiento
Nivel de educación:
  • Bachillerato completo
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Hotelería y turismo
Cargo:
  • Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Manejo básico de cocina caliente
  • Manejo básico de cocina fría
  • Buenas prácticas de manipulación de alimentos
  • Manipulación higiénica de alimentos
  • Normas de seguridad e higiene
Habilidades interpersonales:
  • Trabajo en equipo
  • Atención al detalle

subtitle-iconHabilidades

  • Manejo básico de cocina caliente
  • Manejo básico de cocina fría
  • Buenas prácticas de manipulación de alimentos
  • Manipulación higiénica de alimentos
  • Normas de seguridad e higiene
  • Trabajo en equipo
  • Atención al detalle

subtitle-iconPalabras clave:

auxiliar de cocina, ayudante de cocina, hotel, cocina, gastronomía

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