Auxiliar de Cocina
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1 año de experiencia, Bachillerato completo hasta Tecnólogo
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de Cocina
- Auxiliar de Cocina
- Ayudante de Cocina
- Asistente de Cocina
- Cocina Caliente
- Cocina Fría
- Restaurante
- Gastronomía
- Alimentos y Bebidas
- Normas de Higiene
- Seguridad Alimentaria
Se requiere Auxiliar de Cocina con experiencia en cocina caliente y fría para apoyar la preparación de platos y el mantenimiento del área de trabajo de la empresa. El rol tiene como finalidad apoyar la preparación de platos en cocina caliente y fría, garantizar el orden y limpieza del área de trabajo y contribuir a un servicio de cocina eficiente y continuo. El cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria impacta directamente en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Este puesto permite adquirir experiencia práctica en cocina profesional, exposición a diferentes tipos de preparación de alimentos y trabajo coordinado con un equipo de cocina, desarrollando habilidades operativas en cocina caliente y fría.
- Apoyar en la preparación de alimentos en cocina caliente y fría
- Realizar cortes de alimentos según especificaciones
- Manejar equipos de cocina como freidoras de manera segura
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y equipos
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes
- Asistir en la recepción y almacenamiento de insumos
- Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente y fría
- Bachillerato completo
- Conocimiento en manejo de freidora
- Habilidad en corte de alimentos
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Disponibilidad para trabajar en horario de lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados hasta el mediodía
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Cocina caliente
- Cocina fría
- Manejo de freidora
- Corte de alimentos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
Habilidades
- Cocina caliente
- Cocina fría
- Manejo de freidora
- Corte de alimentos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
Palabras clave:
Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina, Asistente de Cocina, Cocina Caliente, Cocina Fría
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