Auxiliar de Cocina (Comida Mexicana) - Medellín
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2 años de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.750.905
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de Cocina (Comida Mexicana) - Medellín
🌮 ¡Únete a nuestro equipo de cocina en Belén y participa en la preparación de deliciosos platos mexicanos! 🍳 Si tienes experiencia en cocina y te apasiona trabajar con alimentos, esta oportunidad puede ser para ti. 👩🍳
Buscamos un Auxiliar de cocina comprometido para apoyar en la preparación de comidas, especialmente comida mexicana, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y realizando el control de inventarios.
Ofrecemos aprendizaje operativo, un excelente ambiente de trabajo en equipo y horarios rotativos.
¡Te esperamos para crecer juntos en Medellín!
- Apoyar en la preparación de ingredientes y platos con énfasis en comida mexicana
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene en la cocina
- Realizar el control de inventarios de insumos y productos informando sobre necesidades de reposición
- Colaborar en las tareas de apertura y cierre de la cocina
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y utensilios
- Asistir al chef y al equipo de cocina en diversas tareas según sea necesario
- Bachillerato completo
- Curso en manipulación de alimentos vigente
- Experiencia previa como auxiliar ó ayudante de cocina minimo de 2 años.
- Conocimiento en preparación de comidas mexicanas.
- Experiencia en control de inventarios
- Conocimiento de apertura y cierre de cocina
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingo con un día de descanso entre semana
- Residir en Medellín o zonas aledañas.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Auxiliar de cocina.
Otras habilidades:
- Preparación de comidas mexicanas
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Manipulación de alimentos
- Control de inventarios
- Apertura y cierre de cocina
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Atención al detalle
Palabras clave:- Auxiliar de cocina
- Ayudante de cocina
- Cocinero auxiliar
- Comida mexicana Medellín
- BPM Medellín
- Manipulación de alimentos Medellín
- Control de inventarios Medellín
- Restaurante Belén Medellín
- Gastronomía Medellín
- Alimentos y bebidas Medellín
Habilidades
- Preparación de comidas mexicanas
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Manipulación de alimentos
- Control de inventarios
- Apertura y cierre de cocina
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Atención al detalle
Palabras clave:
Auxiliar de cocina, Ayudante de cocina, Cocinero auxiliar, Comida mexicana Medellín
Ver empresa: GRUPO 5 S.A.S
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